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結婚記念日や誕生日、他にもクリスマス、バレンタインなどのイベントを大好きな人とお祝いする機会がたくさんあります♡そんな時、レストランでお祝いするのはもちろん、たまにはおうちで手作りしてみたいな…なんて思ったことありませんか?そんなあなたにインスタグラムでみつけた簡単で豪華に見える記念日メニューをご紹介します♡
1.前菜は色鮮やかに♡
目をひく、ぱっと鮮やかなサラダを作ることがポイントです!盛り付けもこだわって♡
・カプレーゼ
トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼは定番人気メニューです!簡単に作れるのはもちろん、この組み合わせが最高に美味しいので初めて作る方にもオススメです!フレッシュなバジルを使い、色鮮やかなカプレーゼに♡
・ポキサラダ
盛り付けが苦手…そんな方はポキサラダがオススメです♡まぐろ(orサーモン)、アボカド、キュウリ、パプリカなどを細かく切り、ごま油、醤油、みりんで味付けして混ぜるだけで簡単クセになる美味しい前菜のできあがりです!お好みでわさびを入れるとパンチの聞いた味になります!
2.スープは具は少なめで飲みやすいものを♪
サラダの次にスープを準備しましょう!簡単に作れて、具も少なめのにして後のメインディッシュまでにお腹いっぱいになりませんよ。
・オニオンスープ
お洒落で華やかなスープがいいな♪と思った方はオニオングラタンスープはいかがでしょうか?
・パンプキンスープ
生クリームとのバランスがポイントのパンプキンスープ。温かくても冷製にしても美味しいスープです!
3.メインディッシュはボリュームたっぷりに♡
じっくり時間をかけて作るメインディッシュは華やかで豪華なものにすることをオススメします。
・スペアリブ
肉料理が好きな人はスペアリブを作ってみてはいかがでしょうか?フライパンで簡単に作れるので料理初心者の方もオススメです。じっくりと焼くので、焦げ付かない様に気をつけましょう。
・アクアパッツア
魚料理が好きな人はアクアパッツァでお祝いしてみてはいかがでしょうか?こちらもフライパン一つで作れます♡好きなおさかなを選んで、豪快に煮込みましょう!
おわりに
いかがでしたでしょうか?
次の特別な日を手作り料理でお祝いしてみてはいかがでしょうか?ぬくもりのあるあなたの料理で2人の距離ももっと近づきそうですね♡手作り料理でお祝いした後は、そのままおうちで2人の素敵な時間を過ごしましょう♡